Técnica de cozimento que utiliza o alimento em sua totalidade, extraindo máximo de sabor, textura e densidade nutricional, ganha força no país. Especialista da UNIASSELVI dá dicas de preparo e apresenta receita prática e rápida para o inverno Com a chegada do inverno e das temperaturas mais baixas, o corpo humano naturalmente busca conforto em […]