A Prefeitura de Tibau do Sul, por meio da Secretaria de Educação, realizou nesta terça-feira (17) mais uma edição da Cozinha Experimental, iniciativa voltada para a criação de novas preparações destinadas ao cardápio da educação infantil. A ação contou com a participação de técnicos em nutrição, nutricionistas da rede municipal, além do Secretário de Agricultura e agricultoras locais.
O encontro teve como objetivo ampliar a oferta de alimentos saudáveis nas escolas, eliminando o uso de açúcar e produtos ultraprocessados. Ao mesmo tempo, a atividade fortalece a parceria com a agricultura familiar, dentro do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), que prioriza alimentos frescos, nutritivos e adquiridos de produtores locais.
Entre as receitas desenvolvidas nesta edição, destacaram-se opções como bolo de banana com cacau, cookies de banana com aveia e torta cremosa de repolho, combinações que unem sabor e valor nutricional.
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