A Praia da Pipa, em Tibau do Sul, acaba de receber um novo e charmoso empreendimento gastronômico: o La Casita Healthy Brunch & Gastro Bar, inaugurado nesta quinta-feira (31). Localizado no Anel Viário de Pipa, próximo ao Pipacowork, o espaço aposta em uma proposta que une clima de praia, gastronomia leve e saudável, além de um forno a lenha, que em breve, vai oferecer cortes de carnes diferenciados cozidos a baixa temperatura e também algumas pizzas artesanais no período noturno.
Neste início, a casa funcionará durante a manhã e a tarde, mas já está se preparando para estender o atendimento também para a noite.

Cardápio saudável e diversificado
O menu foi cuidadosamente elaborado para oferecer opções que agradam diferentes paladares, incluindo:
- Diversos tipos de cafés;
- Sucos especiais e infusões;
- Bebidas fermentadas artesanais;
- Vitaminas veganas;
- Tábuas de frios diferenciadas;
- Saladas frescas;
- Sanduíches gourmet;
- Doces variados.
Grande parte dos itens é de produção própria, valorizando ingredientes frescos e receitas autorais, tudo servido em um ambiente que transmite bem-estar e conexão com a natureza, criando uma experiência única para quem aprecia o conceito de brunch na Praia da Pipa.
Decoração e conceito
O La Casita se destaca pelos detalhes: arquitetura e decoração inspiradas no contato com a natureza, clima intimista e acolhedor, reforçando a sensação de relaxamento típica do litoral potiguar.
Tendência fora do centrinho
Instalado fora do tradicional “centrinho” de Pipa, o empreendimento confirma uma tendência cada vez mais forte na região: bons negócios não precisam, necessariamente, estar na área mais movimentada para conquistar público. Moradores e turistas estão cada vez mais abertos a novas experiências gastronômicas e dispostos a explorar diferentes pontos de Tibau do Sul.
Para quem busca um lugar agradável, com comida saudável e um toque de sofisticação, o La Casita Healthy Brunch & Gastro Bar já é um endereço que vale a visita.
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