Todos já conhecem os famosos Calzone do Bigode, o melhor da Praia da Pipa.
Recentemente o Calzone do Bigode mudou de ponto, continua na av. Baía dos Golfinhos, agora no número 958, logo depois da agência do Bradesco, depois da Padaria.
O novo espaço é mais amplo, ventilado e agora com mesas para atendimento.
O Calzone do Bigode já tem mais de 15 anos de atuação na Praia da Pipa, conta com uma clientela exigente, que sempre volta em busca daquele tempero diferenciado que seus 10 sabores tem. O Nosso querido “Bigode”, atua na área da gastronomia à quase meio século, são 50 anos de experiência no ramo da culinária.
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Camarão, Carne de Sol, Frango com Catupiry, Espinafre a três queijos, Margarita com molho pesto, esses são só alguns sabores do cardápio que vale a pena parar e conferir.
A Historia do Calzone do Bigode na Pipa
O Bigode é do sul do Brasil, um dos primeiros da comunidade gaúcha em Tibau do Sul. E ele veio para Pipa conhecer a Neta que nasceu por aqui.
Chegando na Pipa, ele resolveu ficar, achou muito melhor a vida pipense perto da sua filha e neta, do que o frio do Sul. Então começou a fazer os calzones. Todos os dias ele descia para a praia com a caixa cheia e voltava pouco tempo depois com a caixa vazia, foram 5 longos anos de praia. Esse trabalho fixou o produto, a marca e o carisma do nosso Bigode.
Um tempo depois, o Bigode abriu a primeira loja, na qual foram 10 anos de atendimento ao público.
Nesse meio tempo, vieram mais dois netos, que atualmente, fazem parte da vida do Bigode e que lhe dão força todos os dias, nessa jornada de aperfeiçoamento do produto e da equipe.