Festival gastronômico segue até 15 de novembro, reúne 19 estabelecimentos e valoriza ingredientes da culinária potiguar. Cozinha Show acontece neste sábado (14).
A Praia da Pipa e o município de Tibau do Sul recebem, até 15 de novembro, mais uma edição do Festival Pipa Gourmet 2026. Com o tema “Essência Potiguar à Mesa”, o evento reúne 19 bares e restaurantes em uma programação que valoriza a gastronomia regional e coloca o caju no centro das criações dos chefs participantes.
Realizado até dia 15 de novembro, o festival apresenta menus especiais e pratos exclusivos desenvolvidos pelos estabelecimentos. A proposta é explorar diferentes possibilidades culinárias de um ingrediente tradicional da região, combinando criatividade, identidade potiguar e gastronomia contemporânea.
Caju é o protagonista do Pipa Gourmet
Nesta edição, o caju e seus derivados aparecem como inspiração principal dos pratos. Os restaurantes participantes apresentam receitas que exploram diferentes sabores e combinações, valorizando um produto bastante presente na cultura e na produção agrícola do Nordeste.
Entre as criações divulgadas estão a Pasta Frola de Caju, da Nossa Confeitaria, e o Risoto de Caju e Castanha. Amary Restaurante e Tamariz também estão entre os estabelecimentos que apresentam propostas especiais para o festival.
A diversidade de receitas permite ao público conhecer diferentes interpretações de um mesmo ingrediente, desde preparações doces até pratos salgados.
Cozinha Show acontece neste sábado
Um dos destaques da programação será a Cozinha Show, marcada para 14 de novembro, com atividades voltadas à apresentação de técnicas e experiências gastronômicas.
A iniciativa integra a proposta do festival de aproximar chefs, profissionais da gastronomia e público, valorizando a produção culinária local.
Festival reúne 19 estabelecimentos
Ao todo, 19 estabelecimentos participam do Pipa Gourmet 2026, com bares e restaurantes da Praia da Pipa e de Tibau do Sul.
Além de apresentar novos pratos, o evento movimenta o setor de alimentação e contribui para ampliar as experiências oferecidas aos visitantes que escolhem o destino turístico neste período.
O festival segue até domingo, 15 de novembro, e os interessados podem acompanhar os restaurantes participantes, os pratos e as atualizações da programação pelo perfil oficial do Pipa Gourmet no Instagram.
LEIA TAMBÉM:
